Dopo una prima fase di curiosità, e in seguito a sperimentazioni agronomiche e ricerca storica/ambientale, nasce Soframo: Zafferano del Canavese. Coltivato e prodotto secondo metodi della tradizione contadina, nel pieno rispetto dell’ambiente
e della natura.
L’oro rosso del Canavese
Il nostro zafferano si presenta in stimmi interi essiccati: solo in questo modo è possibile garantirne la purezza e conservarne tutte le qualità organolettiche.
Per abbracciare le vostre esigenze, lo zafferano viene venduto:
in pistilli (0.20 g)
in polvere (0.15 g)
sfuso